Catorce establecimientos de Bembibre participan en las Jornadas de Pinchos del Botillo

Imagen de archivo: presentación botillo del Bierzo en León

Redacción EL BIERZO / Agencia EFE

Catorce establecimientos de Bembibre participan en las XIII Jornadas de Pinchos del Botillo, que se celebrarán los días 26, 27 y 28 de enero, y 2, 3 y 4 de febrero.

Todos los pinchos de botillo estarán disponibles al precio de un euro los viernes de 19 a 22 horas, y los sábados y domingos de 12 a 15 y de 19 a 22 horas. Las jornadas incluyen un concurso para determinar la mejor tapa de botillo.

Un jurado, designado por el Consejo Sectorial de Comercio, evaluará los pinchos participantes otorgando de 1 a 5 puntos en cada uno de los siguientes criterios: sabor, originalidad en el diseño y dificultad en la elaboración. Además, aquellos que decoren sus locales recibirán un punto extra.

Este año, como novedad, se tendrá en cuenta el voto popular de quienes deseen contribuir con su valoración. El único requisito es haber probado todos los pinchos rellenando en cada establecimiento la cartilla que recibirán en cualquiera de los participantes.

Una vez completado el recorrido emitirán su valoración que permitirá elegir tres pinchos finalistas, los cuales recibirán una puntuación adicional de 5, 3 y 2 puntos respectivamente. Entre las personas que emitan su voto se sorteará un jamón.

El jurado se reunirá el día 8 de febrero para elegir los ganadores del concurso y los premios se entregarán una vez finalicen sus deliberaciones y se contabilice el voto popular.

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