La falta de producto deja al Bierzo sin su tradicional Feria del Pimiento Asado este año
El Bierzo se queda este año sin su Feria del Pimiento Asado por falta de producto. El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Asado del Bierzo ha comunicado la cancelación de la cita, prevista para este domingo en Carracedelo, debido a las condiciones de la actual campaña de recolección.
El principal problema está en el retraso en la maduración de los pimientos, que ha condicionado la disponibilidad de producto para las fechas en las que estaba prevista la feria. A ello se suma el menor rendimiento por hectárea registrado durante la campaña, una circunstancia que el Consejo Regulador relaciona con las altas temperaturas del verano.
La situación se completa con una ligera reducción de la superficie cultivada, que también ha contribuido a limitar la cantidad de pimiento disponible. La combinación de estos factores ha llevado a la organización a suspender la celebración de la feria de este año.
El Consejo Regulador ha trasladado sus disculpas y agradecido la comprensión de vecinos, visitantes y profesionales del sector ante la cancelación. La entidad confía en que las condiciones de la próxima campaña permitan recuperar el evento y volver a celebrar el próximo año una cita dedicada a uno de los productos agroalimentarios más reconocibles del Bierzo.