Las Jornadas Micológicas del Bierzo abren este martes con conferencias, concursos y pinchos de setas
La Asociación Micológica Berciana Cantharellus abre este martes 12 de noviembre las XXIV Jornadas Micológicas del Bierzo, que se prolongarán hasta el viernes 15 en la Casa de la Cultura de Ponferrada con concursos de trabajos escolares y de setas naturales, tres conferencias, pinchos, catas de vino y cena de clausura.
Concretamente, los pinchos de setas y vino están programados para los días 12, 13 y 14 de noviembre en el Restaurante Mencía, mientras que la cena de clausura de las Jornadas Micológica tendrá lugar en el Restaurante Mesón Casa Luisi. Paralelamente, habrá catas de cuatro vinos y pinchitos de setas en exclusiva para socios a 5 euros en la Bodega Don Pedrones los días 18 y 25 de octubre, así como pinchos delicatesen todos los jueves de octubre y noviembre en el Restaurante Tres Portiñas.
Abierto el local para identificación
Las conferencias serán impartidas a las 20.00 horas por la doctora Teresa María López Díaz, profesora de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, sobre las propiedades nutricionales de las setas el martes 12; por la divulgadora científica y profesora de la Universidad Isabel I Beatriz Robles, que hablará sobre los mitos y los bulos acerca del mundo de los hongos el miércoles 13; y por el doctor Juan José Badiola, catedrático de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, al respecto de intoxicaciones alimentarias el jueves 14.
El colectivo tiene abierto hasta el 19 de diciembre el local cedido por el Ayuntamiento de Ponferrada en la Plaza de Abastos los lunes y los jueves de 20.00 a 21.00 horas para identificación de setas (dos ejemplares de cada especie, tres distintas como máximo). Cantharellus, que vende número de Lotería de Navidad, celebra su fiesta anual el sábado 23 de noviembre con una comida en Vega de Espinareda.
