Las Jornadas Micológicas del Bierzo incorporan un debate sobre setas medicinales
Las XXXI Jornadas Micológicas del Bierzo se celebrarán del martes 10 al viernes 13 de noviembre, con paréntesis por la jornada de huelga general incluido. La Asociación Micológica Berciana Cantharellus organiza la actividad con la colaboración del Consejo Comarcal del Bierzo y el Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria.
El evento abrirá sus puertas el martes 10 a las 18.00 horas en la Casa de la Cultura de Ponferrada, donde a las 19.00 horas se pondrán en escena dos sesiones cortas de teatro a cargo de escolares de los colegios Campo de los Judíos y Espíritu Santo de Ponferrada.
Tras el paréntesis del miércoles 11 por la jornada de huelga general, la programación se retomará el jueves a las 19.00 horas, también en el salón de actos de la Casa de la Cultura de Ponferrada, con un debate sobre Setas medicinales en el que participarán la farmacéutica titular de la Farmacia El Bierzo, Marta Rodríguez Tato, el gerente de la empresa Entre Troncos de Camponaraya, Roberto Mondéjar López, y el veterinario y presidente de Cantharellus, Manuel Bernardo Álvarez.
La clausura de las XXXI Jornadas Micológicas del Bierzo llegará el viernes, a las 18.00 horas, con la entrega de premios. La exposición de los trabajos escolares permanecerá en la Casa de la Cultura todo el mes de noviembre.
Por lo que respecta al terreno gastronómico y culinario, los pinchos de setas con vino del Bierzo y la cata de vinos y setas serán en el Restaurante Mencía, los días 10 y 12 de noviembre a las 22.00 horas (con adquisición previa de entradas). Y la cena de clausura tendrá lugar el viernes 13 en el bar restaurante Galería, en la Plaza de la Encina (con inscripción previa).
A excepción de la semana de las jornadas y cuando coincida en días festivos, la Asociación Micológica Berciana Cantharellus abre su sede, ubicada en el puesto 146 exterior de la Plaza de Abastos de Ponferrada, los lunes y jueves, de 20.00 a 21.00 horas, para ayudar a la identificación de setas, que deberán transportarse en una cesta.
